Acquérir une machine à expresso peut être un bon investissement après une évaluation minutieuse de ses caractéristiques.
Qu’est-ce qu’une machine à expresso ?
La machine à expresso
réalise des cafés avec une forte pression. La mouture est malaxée par des jets d’eau rapides et puissants. L’appareil est muni d’un compartiment chauffage, d’une pompe et d’un système de filtrage. Une partie supplémentaire accueille le lait pour
réaliser de la mousse. Il s’agit de la buse à vapeur.
Choisir une cafetière est compliqué. Une version manuelle exige l’achat d’un moulin à café. La machine existe en automatique et en semi-automatique. Avec cette dernière, la variation de la mouture est sous votre contrôle.
Une machine écologique avec de nombreux autres avantages
Grâce à son système de production, vous obtiendrez
un expresso concentré nappé d’une belle couche de mousse. Cet appareil est idéal pour les amoureux de cafés corsés. La machine à expresso possède des options standardisées, surtout pour les filtres. Les modèles automatiques allient maniabilité et rapidité, comme les semi-automatiques, avec une large option de boissons.
Les déchets générés par les modèles semi et totalement automatiques sont compostables et recyclables. Le fait qu’ils n’utilisent pas de capsules est aussi bénéfique pour l’environnement.
Les inconvénients de la machine expresso
Le produit ne connaît pas une extraction optimale. C’est un point faible de l’automatique selon les adeptes de cafés relevés. Sachez également qu’une machine à expresso qui prépare une boisson parfaite est très onéreuse. En outre, plus ce petit électroménager est sophistiqué, plus il est encombrant.
Du côté de la machine à expresso manuelle, sa manipulation et son astiquage sont très fastidieux. Enfin, le lavage de la buse à vapeur est un travail ardu pour éliminer les taches de lait.